อาหารลาว

กะยอทอด 

แกงกระดูกอ่อนใส่ตะใคร้ อาหารประจำชาติ

กุ้งสลัดผักของลาว

บ้านเค้าเรียกข้าวจี่ใส่ใส้หมู กินกับกาแฟ เป็นอาหารเช้า

มันคือเนื้อย่างแบบแห้งๆเกียมๆ จิ้มกับน้ำพริกพริกป่นเผ็ดๆ

ผัดกะเพาหมูบ้านเค้าเป็นงี้

ซิ้นหลอด หรือเอาเนื้อไปเสียบกับไม่แล้วเอาไปตากแดด1วัน แล้วเอามาทอด 

บ้านเราเรียก เนื้อแดดเดียวนั้นแหละ

อ่อมหมู3ชั้น

ปลาทูปิ้ง บ้านเค้ามักจะเอาไปปิ้ง แต่ไม่ทอด

ลาบปลาทู

ลาบหนู

สองอย่างนี้เค้าเรียกข้าวเปียก กับข้าวเปียกเส้น

ฟรุ๊ตสลัดลาว

ลาวชอบปลุกข้าวสีม่วง หรือเรียกว่าข้าวก่ำ

ขนมกล้วย

มะพร้าวคลุกกับกล้วยน้ำหว้านึ่ง

กล้วยหอมนึ่ง (-*-)

กล้วยบวชชีใส่ข้าวโพดและสาคูสีขาว

ขนมกล้วยนึ่งมะพร้าว

แต่ละอย่างน่ากินทั้งนั้นเลย เห็นแล้วน้ำลายไหล

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s